はなのいえのバイオガス
今日は、バイオガスについてご紹介します。このシステムは、はなのいえがオープンした時からあり、はなのいえのスタッフルーム（ネパール式の家）の近くに設置されています。このシステム自体は、アスタムの家々でも普通に見られ生活に役立てられています。
Staff's Blog
ファーム
季節の野菜アスパラガスの収穫時期です
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この時期、はなのいえでは、アスパラガスが収穫できます。2月から6,7月までが収穫の時期です。無農薬で育てたアスパラガスは、味も濃厚で美味しいく育ちました。森でも野生のアスパラガスが採れますが味がちょっと違います。
はなのいえのジャガイモ収穫
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今日は、ほぼ快晴。朝は、雪化粧したヒマラヤ、眼下に広がる村々やマルディ川も望めました。最近は、日中は曇りがちな日が続いています。この時期は、青々した小麦、からしや他季節の野菜が畑を彩ります。
はなのいえに咲く食べられる花
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はなのいえには、食べられる花はいくつか咲いています。今日は、その花達を紹介します。サラダなどに添えると彩り豊かで見てもすてきな一品が出来ます。どれも無農薬なので安心して食べられます。