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はなのいえ

Staff's Blog

6月2015

アスタム村はキビの作付けの季節です


CATEGORY: 日常

アスタム村はキビの作付けの季節です

5月下旬(ネパール月でジェスタと言います)、村々ではキビの栽培が始まり、10月、11月に収穫されます。ほぼ作付けは終わりに近づきましたがこの時期訪れると村人が畑でキビを育てる情景に出会えるはずです。

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にんにくの収穫時期です


CATEGORY: ファーム

にんにくの収穫時期です

6月は、ネパール月でJestha(ジェスタ)と言い、 種付けや収穫の季節。はなのいえでは、にんにくの収穫をしました。 収穫後は、はなのいえの敷地内にあるスタッフが使用しているネパール式の家の軒下の風通しの良い場所に、にんにくを吊るして数日間干し、1年分を確保します。

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玉ねぎの収穫時期です


CATEGORY: ファーム

玉ねぎの収穫時期です

今日は、快晴で暖かい日です。朝には、ヒマラヤの姿と雨期で青々をした緑の草木の景色が美しかったです。最近は、毎日雨が降っています。とうもろこしは背丈が高くなり、季節の野菜たち(きゅうり、なす、いんげん、かぼちゃ)も多く育っていて、花を咲かせています。

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