シャクナゲの花

DATE: 2015年3月30日
CATEGORY: 日常

今日は、天気があまり良くありません。ヒマラヤは雲に覆われています。1日中雨模様で、季節が春に移り変わり、雨期に向かっていきます。気温も高くなり始め、日も伸びてきました。新緑の時期が始まり景色もきれいです。

季節の野菜アスパラガスの収穫時期です

DATE: 2015年3月27日
CATEGORY: ファーム

この時期、はなのいえでは、アスパラガスが収穫できます。2月から6,7月までが収穫の時期です。無農薬で育てたアスパラガスは、味も濃厚で美味しいく育ちました。森でも野生のアスパラガスが採れますが味がちょっと違います。

DATE: 2015年3月24日
CATEGORY: 日常

現在でも村人、特に女性が伝統的なマットレスを編み、’グンドリ’と呼ばれています。これは稲わらで作られます。原材料になる稲わらは、お米の収穫時期の10月から11月に準備されます。わらは、マットに適していて、且つ、乾燥時期には牛の餌にもなります。

DATE: 2015年3月20日
CATEGORY: ファーム

今日は、ほぼ快晴。朝は、雪化粧したヒマラヤ、眼下に広がる村々やマルディ川も望めました。最近は、日中は曇りがちな日が続いています。この時期は、青々した小麦、からしや他季節の野菜が畑を彩ります。