Staff's Blog

7月2015

DATE: 2015年7月9日
CATEGORY: ファーム

はなのいえでは、無農薬で多くの野菜を育てていますが畑は宿泊するコテージの裏手に広がっています。今は、茄子や唐辛子が収穫をむかえ、食べきれない分は売ったり、スタッフのネパール料理の食事や日本食の天ぷらなどの食材として使われます。

DATE: 2015年7月1日
CATEGORY: 日常

今日は6月30日でネパール暦だとアシャールの15日。この日は大切な日です。伝統的なお祭りがあり、農家の人々はヨーグルトやお米で特別な食事を準備します。