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はなのいえ

Staff's Blog

4月2015

マスタード(からし)の収穫


CATEGORY: 日常

マスタード(からし)の収穫

4月は、ネパール月で’バイシャク’といいネパールでも春の季節です。この時期は、マスタード(からし)の収穫時期。はなのいえの周辺でもその光景が見れます。ネパール料理にマスタードオイルを使うこともあり、身体に良いと言われています。

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アスタム村のとうもろこしの栽培


CATEGORY: 日常 ファーム

アスタム村のとうもろこしの栽培

雨が降りだしそうな曇りがちな日です。朝は、真っ白なヒマラヤや低い山々の青々とした景色が見えていたのですが、日中は雲におおわれています。ネパールは春を向かえ、たくさんの作物の栽培や収穫の季節になりました。

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屋根の葺き替え


CATEGORY: 日常

屋根の葺き替え

今日は快晴です。今朝は、雪化粧のヒマラヤ、青々とした山々や眼下に広がる美しい村々とマルディ川が望めます。はなのいえの周辺の小麦は黄色に色づき、収穫の時期をむかえ、村人は忙しい毎日です。この時期、美しい日の出が見れています。

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はなのいえのバイオガス


CATEGORY: 日常 ファーム

はなのいえのバイオガス

今日は、バイオガスについてご紹介します。このシステムは、はなのいえがオープンした時からあり、はなのいえのスタッフルーム(ネパール式の家)の近くに設置されています。このシステム自体は、アスタムの家々でも普通に見られ生活に役立てられています。

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