粟の粉を鍋に沸かしたお湯に少しずつ入れ、練っていきます。昨日のクレープのようにとってもシンプル。

どんどん、どんどん粉を入れ、焦げないように練って練って練ってを繰り返します。最後の方でかき混ぜるのを手伝ってみようと挑戦しましたがこんなに力が必要なんだ！と思わせるほど重く、全く役に立たてませんでした。

出来上がったら、魚のフライやカレー味の汁物など味の少し濃いめの物と一緒に食べます。