粟(あわ) DATE: 2020年2月7日 CATEGORY: 日常 お日様の下、目の前で広げられている何かの実が何であるのかわからない・・。「これは何?」と聞いてみたら「英語でMillet(あわ)だよ」と教えてくれた。栄養価も高く、長期保存もできるので村の暮らしには欠かせない食材。 昔から健康食として重宝されている粟。畑仕事の時は朝食べると腹持ちがよく仕事に精が出せるよと教えてくれた。明日はどうやって村で食べられているか教えてくれるのでブログでもアップします。