今日は、はなのいえの敷地内で養蜂している巣箱からハチミツの収穫をしました。

養蜂している巣箱は、5箱。1年間で10kg近く採れます。

ミツロウで蓋のされた中にハチミツが貯蔵されています。　ナイフで蓋を取り、中のハチミツを遠心分離機で採ります。

採ったハチミツは、朝食やヨーグルトにかけてお出ししています。