(日本語) 粟（あわ）
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(日本語) お日様の下、目の前で広げられている何かの実が何であるのかわからない・・。「これは何？」と聞いてみたら「英語でMillet（あわ）だよ」と教えてくれた。栄養価も高く、長期保存もできるので村の暮らしには欠かせない食材。
Staff's Blog
Daily life
(日本語) 菜種油の絞りカスで・・
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(日本語) 粟（あわ）の実を広げているその横で女性スタッフが菜種油の搾りカスを使って何やら作業をし始めた。初めて見るその作業に興味津々。
(日本語) 3日連続で朝は良い天気
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(日本語) 朝6時に起きると外はまだ暗く、遠くに見える村々の家にも明かりが灯っています。朝焼けで刻一刻と変わっていく山の色を楽しみながら今日も朝から山が見れたことに少しの幸せを感じます。
(日本語) 本日快晴！
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(日本語) 本日は朝から快晴！ 朝日を浴びながら刻一刻と変わりゆくさまを眺めていると時間を忘れてしまうほど。