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はなのいえ

Staffs' blog

(日本語) はなのいえ の ハーブティー


CATEGORY: Farm

(日本語) はなのいえ の ハーブティー

(日本語) はなのいえで採れるハーブを使いハーブティーを楽しんでいただくことができます。あまり飲み慣れていない方は初めは少し香りなどが強く感じるかもしれませんが、ハーブの組み合わせや使用する量でも調整できるのでぜひこの機会に無農薬のハーブでつくるハーブティーを楽しんでみてください。

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(日本語) 「はなのいえ」のスタッフたち


CATEGORY: Daily life

(日本語) 「はなのいえ」のスタッフたち

(日本語) はなのいえのスタッフの約半数近くは、「はなのいえ」があるここアスタム村の出身。「はなのいえ」を設立した故比田井は、働く機会がほとんどない女性にも「はなのいえ」でぜひ活躍してほしいという希望をもっていました。アスタム村に住む女性スタッフが畑仕事や部屋の掃除など「はなのいえ」を支えてくれ、15年以上のベテランばかりです♪ 

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(日本語) はなのいえで採れるコーヒー豆


CATEGORY: Daily life

(日本語) はなのいえで採れるコーヒー豆

(日本語) はなのいえが設立された当時に植えられたコーヒーの木。バナナの木の陰ですくすくと育ち、毎年たわわに実をつけてくれます。赤く熟したコーヒーの実は、口にふくむと甘く果物を食べているようで美味しく驚かされます。

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(日本語) ロウソクづくり


CATEGORY: Daily life

(日本語) ロウソクづくり

(日本語) ネパールの自然の恵みから採れたミツロウを使って、「はなのいえ」ではロウソクをつくり、停電時に使っていただけるよう各部屋に常備しています。滞在時にロウソクづくりを体験していただくことも可能です。

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(日本語) どんな道?はなのいえまでのミニトレック


CATEGORY: Hiking

(日本語) どんな道?はなのいえまでのミニトレック

(日本語) ポカラから「はなのいえ」までのアクセス方法は大きく2つあり、車で一気に「はなのいえ」まで来る方法とミニトレックで歩いてくる方法です。地元のネパール人たちの足元をみるとサンダルの人も多く、履きなれたスニーカーでお越しいただければ問題ありません。

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