7月4日、はなのいえのまわりの村の水田の風景。雨季の季節で水が豊富なこの時期は青々とした美しい風景が広がり、米づくりが始まります。

10月14日。実りの時期、稲穂が垂れ、米の収穫時期がきました。黄金色に輝く姿もまた美しいです。

みんな元気にやっています。

コロナ禍で観光で訪れる人がいなくなる中、はなのいえで採れた野菜を国内で売ってみたい！と新しいことへの挑戦を口にしたスタッフ。

皆でつくった「いんげん」をまずは売ってみることに。はなのいえで採れるにんにくなどは料理家の人にも褒められるほど美味しいのでぜひ多くの皆さんに食べていただける機会になればと思っています。

みんな元気にやっています。

水牛、やぎ、ニワトリ、養蜂の蜂たち、みんな元気に過ごしています。暖かいので少し活動的です。

はなのいえに20年前からある「バナナ」の木ですが正直あまり大きくは育っていませんが赤い大きな花が咲き、実をつけてくれます。

上の写真は、姉妹店ポカラ・レイクサイドにある日本食そば処「たべものや」の台所裏手で育つバナナの木。首が痛くなるほどの高さに育ち、実をたわわに付ける立派な木に育っています。

収穫の季節にはレストランで食事をされた方に食後のデザートとして出させていただいています。無農薬の自然なバナナをぜひお楽しみください♪

カリフラワーやブロッコリーの季節です♪　サラダやスープでいただくと美味しいですね。

いつもどっしり、マイペースな水牛たちからは、お乳をおすそ分けしてもらい、美味しいヨーグルトやギ―(バター）などをつくります。糞は畑の肥料にしたり、バイオガスの原料にしたり。

元気に歩き回る鶏たちからは美味しい玉子。

養蜂している蜂たちは忙しそうに畑を飛び回り、ハチミツを集めながら受粉のお手伝い。

今日もみんな元気に共存しています♪

はなのいえにある五右衛門風呂の横の土手でヤギに食事をさせていた女性スタッフ。のんびりしながら眺めていたら、ふと「あのブルーの腰帯には何が入っているんだろう？」と興味がわいて想像してみた。きっと、お金かな？おやつかな？でもちょっと分厚くて何かもっと入ってそうだな・・・なんだろう？？？

そこで聞いてみたら「あの腰帯はね、畑仕事などで腰痛にならないためですよ」と教えてもらい、「なるほど！」とその帯の太さや頑丈さに合点がいったのと同時に自分の想像が恥ずかしくなり反省しました。

畑仕事は、中腰での作業も多く大変です。しかも毎日のことなので腰を傷めないようにするのはとっても大切なこと。　みんないつもありがとう。

はなのいえのスタッフ達で家畜小屋の屋根を直していましたが、ほぼ完成しきれいになりました♪気のせいか水牛達も気持ちよさそうにしているような表情・・。

今はネパールは乾季。水牛の小屋の屋根の張替えをスタッフ達で行いました。水牛は、ミルクや畑の堆肥になる糞などを提供してくれる仲間です。

昨年から「はなのいえ」で飼い始めたニワトリ達。おいしい空気と自然の中でたくましく、今日も元気に歩き回っています。美味しい玉子を提供してくれる「はなのいえ」の大切な一員です。